國內包裝機械工業(yè)的發(fā)展情況。解放前,我國食品包裝機械工業(yè)基本上是空白。絕大部分產品都不用包裝,只有少數(shù)產品采用手工包裝,因此談不上包裝機械化,只有上海、北京、天津、廣州等幾個大城市有英、美等國進口的啤酒、汽水灌裝機及卷煙小包裝機等。
進入80年代,由于國民經(jīng)濟迅速發(fā)展,對外貿易不斷擴大,人民生活水平明顯提高,對產品的包裝要求越來越高,迫切要求包裝實現(xiàn)機械化、自動化,從而大大地促進了食品包裝機械工業(yè)的發(fā)展,它在國民經(jīng)濟中占有的位置越來越重要。為促進包裝機械工業(yè)更快地發(fā)展,我國先后成立了一些管理機構和行業(yè)組織。1980年12月成立了中國包裝技術協(xié)會,1981年4月成立了中國包裝技術協(xié)會包裝機械委員會,嗣后又成立了中國包裝總公司。
90年代以來,食品包裝機械工業(yè)每年平均以20%一30%的速度增長,發(fā)展速度高于整個包裝工業(yè)平均增長速度的15%一17%,比傳統(tǒng)的機械工業(yè)的平均增長值高4.7個百分點。食品包裝機械工業(yè)已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟中不可缺少的非常重要的新興行業(yè)。
我國目前從事食品包裝機械生產的企業(yè)約有1500多家,其中具有一定規(guī)模的企業(yè)近400家。產品有40類,2700多種,其中有一批既能滿足國內市場需要,又能參與國際市場競爭的優(yōu)質產品。目前我國包裝機械行業(yè)擁有一批開發(fā)能力較強的骨干企業(yè),它們主要由以下幾個方面組成:經(jīng)過技術改造,生產包裝機械的某些實力較強的機械類工廠,軍轉民企業(yè)‘發(fā)展水平較高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。為提高包裝機械工業(yè)的技術水平,全國建立了—批包裝機械研究所‘情報所,一些大專院校先后建立了包裝工程專業(yè),為我國包裝機械工業(yè)的發(fā)展,早日趕上世界先進水平提供了有力的技術保證。
我國食品包裝機械產業(yè)雖然發(fā)展快,但與發(fā)達國家相比,無論在產品品種、技術水平和產品質量方面都有很大差距。發(fā)達國家已將微機控制、激光技術、人工智能、光導纖維、圖像傳感、工業(yè)機器人等高新技術成熟的應用于食品包裝機械,而這些高新技術在我國包裝機械行業(yè)才剛剛開始采用;我國的包裝機械產品品種缺口約30%一40%;食品包裝機械產品的性能、外觀質量有一定差距。因此我們必須采取強有力的措施,進一步加快包裝機械行業(yè)的發(fā)展速度,為早日趕上世界先進水平而奮斗。